Descente en cuisine
Lachs à la bâloise

Fr, 11.04.2025 | 10:25 - 11:25
Ernährung (CH 2022)
Dokumentarfilme von "Play Suisse", die ein Fenster in die anderen Sprachregionen der Schweiz öffnen – in Originalsprache mit deutschen Untertiteln. Es sind Geschichten über das Leben und die Menschen im Tessin, in der Westschweiz und der rätoromanischen Schweiz: so vielfältig wie das Land.
Gast
- Roland Wetzel (conservateur du musée Tinguely)
- Thierry Hauswirth (chef cuisinier)
- Philippe Alioth (avocat et archéologue de formation)
- Éric Boes (pâtissier)
Regie
Moderation