Frisch gepresste Säfte gelten als lecker und gesund, und Slow Juicer versprechen, Obst und Gemüse besonders schonend zu entsaften, um möglichst viele Nährstoffe zu erhalten. Doch worauf sollte man beim Kauf achten? In einem Labor werden vier Slow Juicer-Modelle auf ihre Sicherheit überprüft. Zusätzlich testen zwei Köche die Handhabung der Geräte in der Praxis, um zu sehen, wie einfach sie zu bedienen sind und welche Modelle sich für den täglichen Gebrauch eignen.