Zu Tisch

Kastilien-León – Spanien

Zu Tisch
DRS
Sa, 04.10.2025 | 16:00 - 16:40

Kochen (D,F 2022)

In der Stadt Zamora, in Kastilien-León, feiert man die Karwoche mit Prozessionen und traditionellen Gerichten. Rosa González probiert moderne Varianten der überlieferten fleischlosen Rezepte aus: Fasteneintopf und geschichteter Kabeljau. Mit ihrer Freundin Asun Codesal backt sie süsse Aceitadas.

Wertung

Wertung