Flavonoide Äpfel und Beeren, aber auch Kakao und Tee enthalten viele gesunde Flavonoide. Und diese sind besonders gesund für unser Gehirn. Heimische Superfoods Was steckt in Chiasamen, Goji-Beeren und Co? Gibt es heimische Alternativen, die Portemonnaie und Klima schonen? Ernährungsmediziner Matthias Riedl gibt Tipps. Tee-Wissen Die kalte Saison ist die Zeit, in der die meisten Menschen Tee trinken. Welche Teearten gibt es? Woher kommt Tee? Wie gesund ist Tee? Wann ist Teetrinken nachhaltig? Wie schmeckt Tee am besten? Magnesium Viele Freizeitsportler wollen mit Magnesium nach dem Joggen oder Nordic Walking Muskelkrämpfen vorbeugen. Neue Studien vermuten, die Ursache liegt woanders.