Tristan ist verärgert, als Siegfried ihn dafür kritisiert, dass er verschlafen hat. Siegfried nahm an, Tristan sei feiern gewesen, obwohl dieser tatsächlich die meiste Zeit der Nacht damit verbracht hatte, eine kranke Kuh zu behandeln. Tristan ist überzeugt, dass Siegfried und James ihm immer die unangenehmen Aufgaben zuteilen, also tauschen er und Siegfried für diesen Tag die Schichten. Tristans erster Einsatz ist die Behandlung von Mr. Sutcliffes ziemlich großem Schwein. Siegfried muss sich um Mrs. Clarke kümmern, deren Lämmer krank sind. Es stellt sich heraus, dass auch ihre eigene Gesundheit nicht mehr das ist, was sie einmal war. James berät Franco Pedretti, der heiraten möchte, aber nicht recht weiß, wie er um ihre Hand anhalten soll, über die lokalen Bräuche.

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