Süß und nass geht es bei "Silvia kocht" in und rund um Steyr zu. Süß wird es im Zentrum von Kirchdorf an der Krems, wo im Monat bis zu 30.000 Pralinen produziert werden. Den Familienbetrieb "Café Konditorei Bachhalm" gibt es bereits seit 1928. Seine süßen Genüsse werden mittlerweile in 21 Länder weltweit exportiert. Mâitre Chocolatier Johannes Bachhalm weiht Silvia Schneider in das Geheimnis des Pralinenmachens ein. Auf dem Programm stehen Marillenknödel-Pralinen! Danach geht es mit Ur-Steyrer Wolfgang Hack zu einem Stadtrundgang durch Steyr. Eingekehrt wird im Taborturm, wo schon Sous Chef Gregor Lubowski auf Silvia Schneider wartet. Auf dem Speiseplan steht Heilbutt mit Belugalinsen, Steinpilzen und Vichyssoise. Am Ufer der Steyr wartet bereits Herbert Schörkhuber, der die Natur am liebsten vom Wasser aus genießt. Er nimmt Silvia Schneider mit zum Wildwasserrafting. Mit einem Sprung ins kalte Nass nach einer gelungenen Canyoning-Fahrt auf der Steyr geht ein erlebnisreicher Tag zu Ende.