Das perfekte Dinner
Di, 17.03.2026 | 19:00 - 20:15
Kochen (D 2026)
Eugenio, 38 Jahre, aus Lüneburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Kulinarische Poesie – drei Strophen für den Gaumen Vorspeise: "Sonetto verde" – Gemüseflan umhüllt von einer Parmesancreme Hauptspeise: "Canto di bosco" – Wildgulasch begleitet von Drillingen und karamellisierten Möhren Nachspeise: "Ode al dolce autunno" – Tiramisu mit karamellisierten Äpfeln und Karamellkeksen, veredelt mit Mascarpone-Creme.
Thema
- Tag 2: Eugenio, Lüneburg.
- Motto: Kulinarische Poesie – drei Strophen für den Gaumen.
- Vorspeise: "Sonetto verde" – Gemüseflan umhüllt von einer Parmesancreme.
- Hauptspeise: "Canto di bosco" – Wildgulasch begleitet von Drillingen und karamellisierten Möhren.
- Nachspeise: "Ode al dolce autunno" – Tiramisu mit karamellisierten Äpfeln und Karamellkeksen, veredelt mit Mascarpone-Creme.
Darsteller
- Daniel Werner (Sich selbst)
Wertung
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