#Investigation

Alimentation, le goût amer du gaspillage Il y a dix ans, la Wallonie mettait en place un plan pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Or, chaque année en Belgique, 3,6 millions de tonnes de nourriture sont encore jetées, l'équivalent de 114 kilos... par seconde ! Des journalistes ont remonté la filière pour comprendre les mécanismes d'un système qui continue à détruire chaque jour de très importantes quantités de nourriture. Âgisme : les seniors mis hors réseau Deux millions de Belges ont plus de 65 ans. Pour beaucoup, le quotidien est devenu un véritable parcours d'obstacles. Guichets supprimés, services digitalisés, emplois inaccessibles passé la cinquantaine : les exclusions se multiplient et cette réalité porte un nom : l'âgisme. Recueil de témoignages, chiffres et preuves pour comprendre comment les aînés sont mis sur la touche.