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Eine Torte, dreistöckig mit kunstvollen Marzipanfiguren, einer essbaren Landschaft und einer persönlichen Botschaft – ein solches Wunderwerk ist für 300 bis 500 Euro in einer Konditorei zu haben. Oder man macht es selbst. Der Schmidt Max lässt sich von der Konditormeisterin Rosi Sigl zeigen, wie raffiniert man mit einfachen Zutaten dekorieren kann. Aus gefrorener Schokolade und grünem Biskuit entsteht ein Wald, und Buttercreme verwandelt sich in die bayerischen Berge.