Koch und Fleischsommelier Mitch Hein begibt sich auf die Suche nach Hamburgs bestem Geflügelfleisch. Denn bei Geflügel kann einiges schiefgehen. Sei es durch zu langes Garen, zu wenig Würze oder minderwertige Qualität. Mitch Hein weiß genau, worauf es ankommt. In seinem Test kostet er sich durch verschiedene Imbisse und nimmt unterschiedliche Geflügelprodukte in den Fokus. Welcher Imbiss kann ihn überzeugen? Und: Gefälschter Führerschein – Fahndungsaktion Polizei Stuttgart

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