Den ligger der hele året, julesalaten. Men det er kun til jul, vi for alvor spiser den. Og det er en stor fejl, mener Abi og Knoll. Faktisk hedder julesalaten også endive. Og alene det navneskifte får jo en til at forstå, at salaten kan spises på andre tidspunkter af året. For eksempel kan man jo smække en endivietærte sammen. Den er hurtig at tilberede og vil imponere dine gæster. Den er nem og lækker og kan passe ind i ethvert måltid. En grøntsag – tre forskellige retter. Der er ild i køkkenet, når de to grøntsagskokke Abi og Knoll svinger potter og pander i det meget farverige køkken. På fuldstændig uperfekt vis tilbereder de to kokke fuldstændig perfekte retter kun med grøntsager. Opskrifter kan findes på www.dr.dk/mad/opskrift/