(1): Die West Side Story: Mehr als eine Liebesgeschichte Das bekannte Musical "West Side Story" räumte viele Oscars ab und hat seinen Platz in der weltweiten kollektiven Vorstellungswelt. Aber jenseits einer Neuinterpretation von "Romeo und Julia" dreht sich in dem Stück alles um den New Yorker Stadtteil Upper West Side. Zum Zeitpunkt der Dreharbeiten des ersten Films 1960 eignete sich dieser soziale Brennpunkt besonders gut als Schauplatz für die Geschichte, die Robert Wise und Jerome Robbins erzählen wollten. Abseits der Handlung einer verbotener Liebe im Milieu der Straßengangs kritisiert der Film die sozialen und rassistischen Spannungen, die in den USA für Unruhe sorgten. (2): Die schwimmenden Gärten von Amiens In der Picardie, weit entfernt vom Trubel der Stadt, wurden Sumpfgebiete durch Menschenhand in kleine "Hortillonnages" genannte Gartengrundstücke umgewandelt. Nur einen Katzensprung vom Zentrum der Stadt Amiens entfernt, ermöglichen die paradiesischen Garteninseln einen radikalen Tapetenwechsel. Sie werden seit dem Mittelalter bewirtschaftet und sicherten den ansässigen Menschen in Kriegszeiten das Überleben. Heute ziehen sie viele Touristen an. (3): Indien: Simrans frittiertes Brot mit Kichererbsen In Neu-Delhi kauft Simrans Ehemann die Zutaten für ein traditionelles Frühstück des indischen Bundesstaates Punjab ein. Währenddessen beginnt Simran zu Hause damit, Zwiebeln mit Zimt, getrockneten Chilischoten, Kumin, Kardamom und Nelken anzubraten. Sie gibt Ingwer, Tomaten und Kichererbsen dazu und lässt das Ganze gut durchköcheln. Zum Schluss wird das Brot frittiert und das Essen ist fertig! (4): Lissabon: Illusionen eines Diktators In Lissabon sind sich Exekutive und Legislative sehr nah: Der Palast von St. Benedikt (Palácio de São Bento) ist der Sitz des portugiesischen Parlaments – und der im gleichen Park direkt dahinter gelegene Palacete de São Bento ("kleiner Palast von St. Benedikt") beherbergt den Ministerpräsidenten. Hier gab sich in den 1970er Jahren am Abend seines Lebens und seines Regimes der Diktator António de Oliveira Salazar letzten Illusionen hin …