/ Das Erste Nha Trang – das "Nizza" von Vietnam. Die Passagier:innen Miriam, Helmut, Carmen und Oliver lernen Wellness auf Vietnamesisch kennen – und landen im Schlamm. Der zweite Offizier Christan Baumann checkt im Bauch der "Grand Lady" die Frischwassertanks, kein ungefährliches Unterfangen. Praktikantin Laura wird an die Bar versetzt und auch Reiseleiter Askan begibt sich auf unbekanntes Terrain. Er soll im Entertainmentteam künftig Moderationen übernehmen und bekommt beim Training mit Cori und Rainer in der Showlounge prompt das Nervenflattern. Schauspieler Miroslav Nemec entdeckt Nha Trang mit dem Boot und wird beim Landgang für seine Frau zum Ritter der Kokosnuss. Währenddessen findet Küchenchef Christian Jüngling auf dem Markt lebendige Frösche, sucht aber besondere Räucherstäbchen für seine Nachtisch-Kreation, die am Abend die Kreuzfahrttourist:innen begeistern soll.