John Arena, Pizzabäcker in dritter Generation, ist Inhaber von "Metro Pizza" in Las Vegas und betreibt daneben auch eine Spitzen-Bäckerei. Beide Backstuben sind im selben Gebäude, doch in letzter Zeit kommt es zwischen ihnen zu Spannungen. Außerdem sind die Warenkosten völlig außer Kontrolle geraten, weshalb John wohl bald Mitarbeiter entlassen muss. Charles Stiles und seine Leute sollen nun herausfinden, was hinter den Kulissen vor sich geht und konzentrieren sich auf Geschäftsführer Albert, bei dem die beiden Betriebe zusammenlaufen. In den Räumen werden Mikrofone und Kameras installiert.

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